Efter att i veckan varit ute på Barista och ätit en mycket god sallad så blev vi inspirerade till att göra en likartad sallad hemma. Blev supergott :-)! Var dessutom enkel att göra = perfekt vardags/fredagsmiddag.
Vad som ingick: Penne med pesto (Barilla = bästa peston), parmaskinka, parmesan, getost med honung, soltorkade tomater, rödlök, ruccola, russin, paprika, tomat, oliver, färsk basilika, rostade pinjenötter, gul kiwi och balsamvinäger.
Källa: Min fantasi
Omdöme: Gott och enkelt att göra
Vin: Söndagsmat, så vatten var måltidsdrycken
Karins mat och vin 