Posts Tagged ‘lax’

Pasta med lax och skaldjurssås

november 11, 2009

En snabb och enkel fiskrätt.

  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 2-3 msk hummerfond
  • Dill
  • Räkor
  • Salt, peppar
  • Pasta, tex penne

Häll grädde och hummerfond i en kastrull och puttra på en stund på ganska låg värme. Smaksätt med dill, salt och peppar. Häll i räkor. Stek en laxfile och koka pasta. Snabbt klart!